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Cestino di cioccolata
cestino di cioccolato
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Cestino di cioccolata

by Alfredo Di Domenico22 febbraio 2017

E’ una idea simpatica per portare sulle tavole nei giorni di gesta a fine pasto con la frutta secca. Ho realizzato questo cestino con delle semplici tavolette di cioccolato, potete usare sia cioccolato a latte o fondente.

 

Ingredienti:

 

1 tavoletta di cioccolato quadrata

4 tavolette di cioccolato rettangolare

Carta forno q.b.

 

Procedimento:

 

Come base usiamo la tavoletta di cioccolato quadrata, poi con un coltello seghettato, tagliamo a misura i quattro lati del quadrato. Facciamo sciogliere il cioccolato rimasto a bagnomaria, formiamo un piccolo cono con la carta forno, e introduciamo il cioccolato caldo, tagliamo la punta del cono e usiamo il cioccolato, come collante per unire i vari pezzi di cioccolato. Mettere in freezer per cinque minuti. Poi inserire della frutta secca e guarnire con del nastro dorato come nella foto e portare in tavola.

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Alfredo Di Domenico